如何處理鮮活魚
2021-04-02
步驟1、拍暈：用刀背或者搟面杖拍幾下魚頭，將其拍暈便于操作，放在菜板上；
成都鮮活魚配送的容器要求
2021-04-02
（1）魚箱的深度不宜大于30 5厘米，以免將底層鮮魚壓壞。 （2）魚箱和魚的總重量不應超過68千克，便于兩人搬運連續作業。 （3）魚箱的外形最好是長方形的，而且側面盡量減少翻邊。堆碼時穩固牢靠，當漁船激烈搖幌時也不會倒垛。 （4）魚箱的材料強度應能承受16層魚箱的堆碼壓力，雖受強烈振動也不損壞。
鮮活魚運輸車的優勢
2021-03-25
在所有食品中，海鮮是具營養價值的食品，是人類具普遍意義的“貴族化與平民化共存”的食品。隨著人們生活水平的提高，海鮮也進入尋常百姓家的飯桌。
冷藏車配送海鮮有什么要求
2021-03-25
冷藏車在水產品運輸中使用較為廣泛，運輸水產品不同于果蔬生鮮類，對溫濕度的調節、裝載方法都有較為細致的要求。
成都鮮活魚配送：哪幾種魚不適合買
2021-03-23
喜歡吃魚，就會去買魚，身邊還有很多人不懂得買魚，在買的時候，只會問老板哪個好，然后就買哪種魚，這樣肯定是不行的，想想老板畢竟是要掙錢的，他一定會說對自己有利的話，怎么會向著顧客呢？所以懂得買魚的技巧很重要。
如何讓魚長時間的保持鮮活
2021-03-23
買回來的活魚不容易保鮮？想要魚保持鮮活，直接放在清水中養，很快就會失去活力、甚至死亡 那有什么辦法可以讓魚持久保持鮮活呢？
成都鮮活魚配送：為何都叫三文魚長得卻不一樣
2021-03-16
三文魚是一種大家耳熟能詳的海產。那橙白相間的外形和豐腴柔美的滋味，無論是作為壽司刺身生食還是煎烤過后熟食，都讓人饞涎欲滴。
天氣越來越熱買海鮮要注意
2021-03-16
現在馬上就要進入夏季了，那么夏季是吃海鮮的高潮時節，很多喜歡吃海鮮的朋友們都會選擇在這個時候買些海鮮回家自己烹飪出鮮美的味道，那么今天將為大家講解一些買海鮮的注意事項。
冷藏車在海鮮運輸中的作用
2021-03-11
在所有食品中，海鮮是具營養價值的食品，是人類具普遍意義的“貴族化與平民化共存”的食品。
配送鮮活魚不能忽略什么
2021-03-11
海鮮運抵目的地后，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的，然后進行沖洗，沖洗方法是將海鮮用淡水或1ppm的高錳酸鉀溶液沖洗1分鐘進行殺菌消毒。
購買鮮活魚后應該如何保鮮儲存
2021-03-09
夏季氣溫高，很多食物都很難保存，尤其是人人愛吃的海鮮。俗話說:海鮮出水三分臭，而海鮮吃的就是鮮活。那么，為了保證海鮮的鮮活，都有哪些保鮮技巧呢？
海鮮運輸的三種方式
2021-03-09
干運是將水冷卻到使魚蝦暫停生命活動的溫度，然后脫水運輸，到達目的地后，再將魚蝦放入水中，它們會重新蘇醒過來。
成都鮮活魚配送之前要做好哪些準備
2021-03-04
運輸鮮活水產品之前要制定詳細的計劃，安排好時間、物資、經費和人力等。
買海鮮避免被坑的小技巧
2021-03-04
現在人們對于海鮮的執著越來越深，也可能是現在的生活越來越好了，而且生活中的大魚大肉已經吃膩了，想多嘗一嘗海鮮產品也是情有可原的，特別是居住在內陸地區的人，很少能吃到新鮮的海鮮產品。
成都鮮活魚配送商教你如何提高魚類養殖產量
2021-03-02
水是魚類生活的環境，水的質量直接影響到其攝食、繁殖、生長發育和產量的高低，因此及時消除池中殘餌和其它污物，勤換池水，保持水質肥、活、嫩、爽就顯得尤為重要。
生物發酵飼料在水產養殖中的作用
2021-03-02
生物發酵飼料主要是將動物和植物蛋白原料接種微生物之后，再通過一系列的發酵處理得到的一種新型的原材料；在當前水產養殖中得到了更加廣泛的運用，不僅可以從整體上提高水產動物的消化酶活性，還可以提高動物的免疫力，有效的提高生產的質量以及生產的效率。
食用三文魚應該注意哪些問題
2021-02-25
三文魚是太平洋鮭魚類的一種冷水性魚，口感肥美細嫩，爽滑可口。無論是作為壽司刺身生食，還是煎烤過后熟食，都讓人饞涎欲滴。
網上購買鮮活海鮮的好處是什么
2021-02-25
事實上，夏天本就是一些食源性疾病高發的季節，特別是海鮮，夏天的潮濕溫暖本就容易讓海鮮里的致病菌大肆繁殖，偏偏大家在高溫煎熬下還特別喜歡喝冷飲來解暑，殊不知這樣的飲食不節會讓腸胃功能受損、抵抗力下降，再遇上不太靠譜的海鮮，各種腸胃疾病就不可避免地發生了。
成都鮮活魚配送的三大要點
2021-02-23
海鮮運抵目的地后，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的，然后進行沖洗，沖洗方法是將海鮮用淡水或1ppm的高錳酸鉀溶液沖洗1分鐘進行殺菌消毒。
購買貝類海鮮要注意什么
2021-02-23
貽貝等貝類食品完全可以食用，但要避免選擇來自赤潮地區的貝類。在年中（5月份左右）這種赤潮爆發的高峰時間段，應拒絕采捕或購買（食用）野生貝類產品。